Prop 65 不是走过场，这个月就有茶饮品牌因铅被正式警告

很多茶叶出口商看到美国加州的 “Prop 65” 警示语，第一反应通常是：这只是在走过场。毕竟在加州，从停车场入口到超市货架，到处都贴着“本产品可能含有致癌化学物质”的标签。很多人觉得没人真看，更不认为这跟自己的茶叶产品有什么关系。

其实只要抓住两件事：第一，Prop 65 是加州的警示与信息披露法，不是 FDA 进口规则，也不会跟着 FDA 拒收或警告信一起走。第二，铅的生殖毒性 MADL 通常是每天 0.5 微克，经口镉是每天 4.1 微克，超过就要警示。

这个印象只对了一半。确实没人认真读贴纸，但贴纸背后的执法机制绝非走过场。加州环境健康危害评估办公室（OEHHA）为每种上榜化学物质设定了“最大允许剂量”（MADL）。低于这个数字，法律上不需要警示。

• 铅（生殖毒性）： MADL 为每天 0.5 微克。
• 铅（致癌风险）： 无显著风险水平（NSRL）为每天 15 微克。
• 镉（经口摄入）： MADL 为每天 4.1 微克。

在实际操作中，铅的生殖毒性门槛（0.5 微克）最低，因此它是最关键的触发点。

2026 年 7 月 21 日，一家名为 The Living Gallery, LLC 的机构依据加州《健康与安全法典》第 25249.7(d) 条，向 Chaivio, LLC 和沃尔玛（Walmart, Inc.）发送了“60 天违规通知”。指控点是 Chaivio 的速溶产品“香料奶茶玛萨拉茶”（Spiced Milk Tea Masala Chai）中铅含量超标。

这份通知是公开记录。如果双方在期限内没达成和解，接下来的走向要么是签署和解协议，要么是进入诉讼程序。需要说明的是，这目前仅是一项指控，并非最终的事实认定。信风与相关公司没有关系，提及此案例是因为其可独立核实，且发生在本文发布前一周。

Prop 65 到底要求什么

Prop 65（正式名称为 1986 年《安全饮用水与有毒物质强制执法法案》）规定：雇员 10 人以上的企业，在明知产品含有州政府认定的致癌或生殖毒性化学物质，且会让加州居民接触到这些物质时，必须提供“清晰合理的警示”。

铅和镉就在这份包含数百种物质的名单上，且已在名单中待了几十年。

关键点在于，这是一部“信息披露法”。它的管辖权与 FDA 无关，也不像进口拒绝信那样代表监管部门认定食品不安全。

这意味着：

• 一款产品即使完全合法在售，仍可能需要贴警示语。
• 贴了警示语，不代表没通过安全检测。
• 没贴警示语，也不代表产品绝对干净。

决定是否贴标签的是具体数值。

决定一切的那个数字

这些数值定得极低且极其严格。只要稍微超出，单份产品就必须贴警示语。这与该产品在中国食品安全标准中的表现，或者在 FDA 标准下的结果无关。三套体系衡量的是不同维度，过了一关，不代表能过另一关。

60 天倒计时

像 The Living Gallery 这样的私人主体，无需通过加州司法部即可提起 Prop 65 案件。

法律规定，任何“出于公共利益行事”的个人或组织，只要向企业、司法部长及相关检察官发送 60 天通知，并附上律师签署的“功绩证明”（Certificate of Merit）以证明指控有科学依据，即可启动程序。如果期间没有公共检察官介入，该私人主体可以直接起诉。

民事罚款最高可达每天 2500 美元。其中 75% 进入州政府执法基金，25% 归提交通知者所有。

由于罚金高昂，大多数案件在开庭前会通过和解协议解决：企业同意贴警示语、调整配方，并支付一笔罚金。这也是为什么很多企业选择直接贴标签，因为这比去核实具体检测数字并应对诉讼要省钱得多。

为什么茶产品容易被盯上

茶树（Camellia sinensis）会从土壤中吸收微量金属，因此茶叶中含有一定量的铅和镉非常普遍。这多半来自植物本身的特性，很少能直接归结到某一家工厂的失职。

真正的风险在于：这些金属有多少最终进入人体。

2016 年发表在 Environmental Monitoring and Assessment 的一项研究显示，不同产地的绿茶溶出率差异巨大。中国产样本平均约 17% 的铅和 9% 的镉溶入茶汤；而印度产样本的两种金属溶出比例接近 40%。

速溶或粉末类产品（如上述被点名的案例）无法享受这种“稀释”效应。如果整片茶叶被直接食用而非泡后丢弃，金属含量就得按总量计算。这也是粉末类产品比散叶茶更容易触发 Prop 65 警告的真实原因。

信风观察 — 我们不提供能判定产品是否落在 MADL 范围内的实验室检测，因为这需要有资质的实验室按批次出具报告。我们的价值在于：在买家或私人执法者提出质疑前，帮客户把正确的检测需求交给正确的实验室，并如实解读结果。即使答案是“还没达标”，我们也会坦诚告知。

只要进入加州，数字就适用

无论产品形态如何，只要通过任何渠道进入加州市场，雇员数门槛和 MADL 数值就全部适用。FDA 的进口数据或国内的食品安全限量不能作为豁免理由。

在收到类似 Chaivio 或沃尔玛那样的违规通知之前，针对铅和镉进行按批次的重金属检测（而非仅做常规农残检测）是非常必要的。

这类检测结果本就属于北美买家 QA 审核会核对的文件。如果这一栏缺失，在买家眼中其读法与那份导致风险的缺失检测栏一致：它不能证明没问题，但足以让交易暂停，直到解释清楚。

《北美茶叶出海观察》会持续跟进此类进展。如果你想在被盯上之前弄清楚自己的数据位置，欢迎与我们交流。如果结果不理想，我们也会如实告诉你。

Prop 65 独立于 FDA 工厂注册和 FSVP。三套规则的对照见FDA 工厂注册、FSVP 与 Prop 65。